모꿈

보르도 와인 네번째 Domaine De Barbeyrac (도멘 드 바르베이락) 명절때 대량으로 선물받은 와인은 대부분 보르도 와인입니다.마트에 가서 선물을 고를때도 보르도 와인선물세트가 가장 저렴한 가격에 나와 있기도 하죠. 그중 오늘 맛본 와인은 Domaine De Barbeyrac (도멘 드 바르베이락) 프랑스산 와인으로 La Guyennoise 라는 회사에서 제조한 와인입니다. 하지만 La Guyennoise 라는 회사는 있지만 Domaine De Barbeyrac 이라는 와인은 구글링해도 나오지 않습니다. 어떻게 우리나라에 들어온건지 "금양"에 물어보고 싶네요. 여하튼 일단 병을 열어 한잔 따라서 마셔보았습니다. 알콜향이 그윽하게 풍기는 가벼운 맛 이였습니다. 입속에서 온도가 올라가니 포도의 향..

Wine 2013. 1. 28. 02:07

맛있는 보르도 와인 Chateau Gabaron Bordeaux 2011 크리스마스 / 연말 정말 많은 행사들과 모임이 있습니다.이런 자리에 빠질 수 없는게 술. 그중 부담가지 않으며 즐겁게 즐길 수 있는 것은 와인이 아닐까 생각 되네요. 와인을 자주 즐기다가 개인적인 사정으로 인해 한동안 와인 근처에도 가지 못 했는데 다시 와인을 즐길 수 있게 되어 앞으로 마시는 와인을 블로그에 올려볼까 합니다. 그 첫번째 Chateau Gabaron Bordeaux 2011 이름에서 알 수 있듯이 보르도 와인입니다.보르도 와인은 블렌딩된 와인이라 어느 품종의 포도로 만들었는지가 적혀있지 않다고 하네요. 개인적인 맛의 평가를 하자면...Chateau Gabaron은 단맛이 강하지 않은 와인이라 모꿈의 입맛에 맛는 와인..

Wine 2012. 12. 24. 03:55